Gewone beuk          naar menu
Fagus sylvatica L.

      

AARD: loofboom
BLAD: enkelvoudig blad
bladrand: gaaf tot gegolfd
bladvorm: ovaal
nervatuur: veernervig
VRUCHT: noot
BLOEIWIJZE: in katjes



Geneeskundige waarde: alle delen van de Beuk (behalve de nootjes) zijn giftig.
Gebruik: de vruchtjes worden door allerlei dieren (eekhoorns, wilde zwijnen, spechten) gegeten. Het is een zeer goed veevoeder. Ook leveren ze beukenolie dat tijdens de 2 wereldoorlogen verwerkt werd tot margarine. Het hout is zwaar en vrij hard. Het wordt gebruikt in de schrijnwerkerij en de meubelmakerij (parketvloeren, stoelen, trappen, ...). Ook gebruikt voor lepels en speelgoed. Vroeger gebruikt in de steenkoolmijnen. De Beuk wordt vaak als haag aangeplant.